В 1516 году в Германии был принят «Баварский закон о чистоте пива»,
который регламентирует состав настоящего живого напитка – отборный солод, качественный хмель и чистая вода.
Сегодня пиво варят во всём мире, по разным технологиям и рецептурам,
но неизменным остаётся одно - только из качественного и натурального сырья получается пиво, каким его делали на землях Баварии несколько веков назад. Немаловажно, что «Баварский закон» также регулировал ценообразование на популярный уже тогда напиток, устанавливая свои нормы, как для производителей, так и для продавцов пива.
Пивоваренная компания «Альтер Байер» была основана в 2003 году с целью создания «настоящего» пива, пива «как раньше», пива из натуральных продуктов,
и выводом его на потребительский рынок по приемлемой для покупателя цене.
Так и по сей день, мы варим пиво, расширяем линейку сортов, пробуем что-то новое, но всегда придерживаемся взятых за основу «баварских» принципов. Попробуйте пиво Grossen (пиво Гроссен) и убедитесь сами.